Que planter en région Bourgogne-Franche-Comté ?
La Bourgogne-Franche-Comté a plusieurs climats bien spécifiques, marqués par la séparation géographique du Morvan du nord au sud, qu’il faut connaître avant d’aménager votre jardin. Arbustes, fleurs, légumes, arbres… Voici les espèces de végétaux locaux à planter pour favoriser les espèces naturellement présentes dans cette région afin de créer un jardin vertueux.
Que comprend la région Bourgogne-Franche-Comté ?
La Bourgogne-Franche-Comté, située au quart nord-est de la France, se compose de huit départements : la Côte-d'Or, le Doubs, la Haute-Saône, le Jura, la Nièvre, la Saône-et-Loire, le Territoire de Belfort et l'Yonne. Fusion des deux anciennes régions de Bourgogne et de Franche-Comté, elle est la cinquième région la plus vaste de l’Hexagone. Elle est limitrophe de quatre régions françaises mais aussi de la Suisse à l’est. Sa grande superficie lui confère une taille équivalente à celle de certains pays comme l’Estonie ou la Suisse.
Quel est le climat local en Bourgogne-Franche-Comté ?
En Bourgogne-Franche-Comté, les températures varient de 1 à 2°C en hiver (janvier) à 19-20°C en été (juillet). Les précipitations sont assez bien réparties toute l’année et sont de 1000 à 1200 mm en moyenne sur l’ensemble du territoire.
On distingue plusieurs types de climats en fonction des zones de la région :
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Le climat océanique altéré sur la façade ouest : les températures sont modérées et les précipitations assez élevées.
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Le climat océanique dégradé ou semi-continental dans les plaines du Centre et du Nord : les étés sont chauds, les hivers rudes et les pluies fréquentes.
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Le climat de basse montagne dans le massif du Jura et des Vosges et de moyenne montagne dans le Morvan : les pluies sont fréquentes et abondantes (allant jusqu’à 1300 à 1600 mm par an), les hivers froids et très enneigés surtout dans le Jura et les étés frais.
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Le climat méridional à l’est, du sud de la Saône-et-Loire jusqu'à Dijon et sur la côte viticole : les températures sont plus douces et les pluies moins importantes.
Quel est l’ensoleillement en Bourgogne-Franche-Comté ?
La Bourgogne-Franche-Comté a enregistré 1 982 heures d'ensoleillement en 2023, contre une moyenne nationale de 2 021 heures de soleil. Cela fait d’elle la sixième région la plus ensoleillée de France. En revanche, il y pleut beaucoup puisque 921 mm de pluie ont été observés la même année contre 828 de moyenne nationale, ce qui la classe en troisième position des régions les plus pluvieuses du pays.
Quelle est la nature du sol en Bourgogne-Franche-Comté ?
Il existe de nombreuses natures de sol en Bourgogne-Franche-Comté.
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Le sous-sol de la région est d’ailleurs riche en fer, en sel gemme et en charbon.
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Le sol est argileux au Nord, dans les plaines et prairies.
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Il est limoneux dans les vallées traversées par de nombreux cours d’eau – la Saône, le Doubs, la Loire et la Seine – ainsi que les zones des lacs et la dizaine de réserves naturelles que comptent la région.
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Dans les massifs montagneux des Vosges, du Jura, du Morvan mais aussi sur la côte d'Or, les sols sont calcaires.
Quels végétaux planter en Bourgogne-Franche-Comté ?
Les arbres comme le hêtre, le frêne, le charme ou encore l’érable sont des espèces locales à privilégier. Vous pouvez aussi aller vers un chêne ou un pin noir dans les zones plus méridionales.
Côté arbustes, installez un cornouiller sanguin, du laurier rose ou de l’aubépine en haie ou massif et un prunellier. Dans les régions plus froides, l’eucalyptus est une bonne option car il est très résistant.
Trèfle des prés, achillée millefeuille, hortensia, lierre grimpant, merisier… Autant de plantes et de fleurs qui s’épanouiront sur votre terrain.
Vous voulez faire pousser un engrais vert ? Misez sur le lotier corniculé. Dans les zones viticoles, vous pouvez tout à fait installer de la vigne.
Si les céréales (blé, orge, maïs) et le colza sont très présents dans la région, il y a une multitude de légumes locaux que vous pouvez cultiver au potager. Nous vous recommandons de faire pousser les tomates, les petits pois, les choux et choux-fleurs, les carottes, les panais, les poireaux, les navets, les brocolis, les salades, les radis, les courgettes, les concombres, les betteraves, les haricotes verts, les céleris-raves ainsi que l’oignon, l’ail, l’échalote.
Côté champignons, les morilles, cèpes et bolets s’épanouiront aussi très facilement. Vous pouvez également faire pousser des prunes, pommes, poires, et noisetiers au verger ainsi que des fruits rouges : fraises, cerises, framboises et myrtilles. Les outils de récolte combisystem seront vos meilleurs alliés.
Avec le réchauffement climatique, il est désormais possible de planter des abricotiers, arbres à kiwi et amandiers dans les jardins comtois.